Пиратская трапеза 2010

... В детстве много читал книг о пиратах, приключениях на воде, исторические романы ...

Возможно, где-то в подсознании отложилось, как организовать свое питание на плоту во время путешествия. Ну, конечно, бочки с солониной нам консервировать не пришлось, но побеспокоиться на тот случай «а вдруг не будет клёва» нам все же пришлось. Долго обсуждали, какую брать тушенку (90% она такого качества, что прямо распирает заставить ее съесть того, кто ее изготавливает). С салом, картошкой и крупами как-то проще. А вот мясо ... Вот тут и пригодилась наука из жизни пиратов.

Приехали мы в Александровку-Донскую в обед. Последние закупки мы сделали по трассе (овощи, фрукты, вода), а заморозку (мясо, масло, творог, сметану) мы позже научились сохранять без проблем до 3-4 суток.

Так вот. Пираты, кроме засолки мяса, брали с собой живыми домашних животных. Козочки, курочки, коровки ... Все это путешествовало вместе с мореходами и по мере необходимости оформлялось в закладку корабельного кока при приготовлении пищи.

Конечно, свежее мясо доставалось судовой элите, а матросы ели соланину.

Учитывая, что мы все капитаны, принято было решение купить в деревне три курочки и две утки. Живые.

... И как это бабушка так ловко их ловит? Помогла она это все уложить в мешок, который мы под общие наши восторги и недоумение местных жителей понесли на плот. На плоту тоже не все так просто было. Решили «дичь» привязать за ногу (лапу) веревкой 30-40 см. курочек, и уток на длину 1,5 метра. Чтоб она вокруг плота плавала. Девчата тут же набросились кормить наших «попутчиков». Всем дали имена. И, в первый день, учитывая, что снедь, взятая в дорогу, еще не кончилась и мыслей «скушать птицу» еще не было, мы очень неплохо развлекались своим сельским уголком на плоту. Кто-то отмечал особенности аппетита птиц, кто-то то, что они как тут и жили... В общем, день прошел весело.

Ночь была беспокойной. Рыба клюет - колокольчики звенят, кто-то постоянно бегает в поисках подсака, а тут еще этот "живой уголок" ...
... Не знаю, как получилось. Но утром, мы одной утки и курицы не досчитались ... Ну с уткой допускаю, развязалась веревка, и она ... уплыла, а вот курица Машка ... Она такая прикольная была. Стали фантазировать - сом, выдра, бобер ... кто-то же её съел?

Но, так или иначе, пришло время судного дня для птиц. Все кончилось банально предсказуемо - курица с отрубленной головой мечется по плоту, потом ее догоняют, но уже в воде. Кровь, перья, ликования ... Все это через полтора часа перешло в чудную трапезу казачьей лапши. Утку мы запекли на следующий день в фольге на костре. Вот где вкуснятина была!

После того, как мы по совету друзей стали применять для хранения заморозки пенопластовые короба, таких приключений не стало. А жаль. Именно вот те обеды позволили нам почувствовать себя хозяевами ситуации наедине с природой.

Готовы к приключению?

путешествие по дону на плоту

Контакты

Ваша душа жаждет добрых приключений?
Хотите вырваться, уехать подальше от работ и забот на несколько дней туда, где благодать, девственность природы и виден Млечный Путь? Бронируйте маршрут и отправляйтесь в путешествие!

Головной офис

  • +7 (800) 755-87-88
  • info@donplot.ru
  • Россия, г. Ростов-на-Дону,
    улица 3-я Линия, 7

Часы работы:

Пн - Пт. с 09:00 до 18:00

Нажимая кнопку «отправить», я подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики обработки персональных данных.